【見蘭牛とは】
天然記念物である見島牛とオランダ原産ホルスタインを掛け合わせた見蘭牛は、一年に一、二頭しか出荷されない大変希少な牛です。肉質が非常によく、体が大きいのが特徴。独特で濃厚な旨みを、じっくりとご堪能ください。